Bursin pishloq - Boursin cheese

Bursin
Shveytsariya pishloq va sarimsoq pishloq.jpg
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakatFrantsiya
Viloyat, shaharchaNormandiya
Sut manbaiSigirlar
Pasterizatsiya qilinganHa
To'qimalarYumshoq
SertifikatlashYo'q
Wikimedia Commons-ga tegishli ommaviy axborot vositalari

Bursin [buʁsɛ̃] ning markasi Gournay pishloq. Bu lazzat va tuzilishga biroz o'xshash, turli xil lazzatlarda mavjud bo'lgan yumshoq qaymoqli pishloq qaymoqli pishloq.

Birinchi Bursin lazzati, Sarimsoq va mayda o'tlar, 1957 yilda pishloq ishlab chiqaruvchi Fransua Bursin tomonidan yaratilgan. Normandiya.[1] Boursin mahsuloti an'anaviy ziyofat taomidan olingan, fraage frais (frantsuzcha "yangi pishloq" degan ma'noni anglatadi); mehmonlar pishloqlarini olib, lazzat uchun o'tlarni qo'shishardi. Uning retsepti Frantsiyada milliy miqyosda sotiladigan birinchi xushbo'y pishloq mahsuloti bo'ladi Normandiya,[2] va bir vaqtning o'zida faqat ishlab chiqarilgan Kruiz-sur-Eure, Frantsiya, Boursin kompaniyasi tomonidan. 1990 yilda Boursin nomi sotib olingan Unilever, kim uni sotgan Bel guruhi 2007 yil noyabr oyida 400 million evro evaziga.[3]

Reklama

Ushbu brend 1968 yil 1 oktyabrdan boshlab frantsuz televideniesi birinchi marta tijorat tanaffuslariga yo'l qo'ygan paytdan boshlab televizorda reklama qilindi. [4] 1972 yilda ularning taniqli reklama shiori: "Du pain, du vin, du Boursin" (inglizcha: "Some bread, some wine, some Boursin") boshlandi.[4] Keyinchalik bu shior "Du pain, du Boursin, on est bien" ("Bir oz non, bir oz Bursin, biz yaxshimiz") deb o'zgartirildi.[5]

Tatlar

  • Sarimsoq va mayda o'tlar (1963 yildan hozirgacha)
  • Qalampir (1966 yildan hozirgi kungacha)
  • Anjir va yong'oq (2004 yildan hozirgi kungacha)
  • Shallot & Chive (2007 yildan hozirgi kungacha)
  • Red Chili Pepper (2014-yildan hozirgi kungacha)
  • Cranberry & Spice (dastlab AQShda cheklangan miqdordagi ta'm, Frantsiyada Cranberry & Pepper sifatida sotilgan, hozirda Kanadada Cranberry & Pepper sifatida sotilmoqda)
  • Basil & Chive (2017-yildan hozirgi kungacha)

Limited Edition Flavours

  • Maple Bourbon (2018)
  • Apple doljin (2020)

To'xtatilgan lazzatlar

  • Anjir, mayiz va yong'oq (2007-?)
  • Sarimsoq va qovurilgan qizil qalampir
  • Pomidor va O'rta er dengizi o'simliklari (2012-?)
  • Echki pishloq va bibariya (2013-?)

Adabiyotlar

  1. ^ "Boursin tarixi". Boursin.com. Olingan 22 avgust 2020.
  2. ^ "Bursin fenomenal muvaffaqiyat sirlarini ochib beradi" BoursinCheese.com saytidan, 2011-06-18
  3. ^ "Unilever iste'mol tovarlari giganti o'zining Boursin pishloq biznesini sotish bo'yicha kelishuvga erishdi" Arxivlandi 2011-07-08 da Orqaga qaytish mashinasi BrandsTell-dan, 2009-05-31
  4. ^ a b "Het Verhaal Van Bursin". Boursin oyati Roomkaas (golland tilida).
  5. ^ "Tovar shiori". Bousin.fr. Du pain, du Boursin®, est bien!