Çingene tart - Gypsy tart
 | |
| Turi | Tart |
|---|---|
| Kelib chiqish joyi | Angliya |
| Mintaqa yoki shtat | Sheppey oroli, Kent |
| Xizmat qilish harorati | Shirin |
| Asosiy ingredientlar | Qandolat, bug'langan sut yoki quyultirilgan sut, muskovado yoki jigarrang shakar |
A çingene tart ning bir turi tort bilan qilingan bug'langan sut, muskovado shakar (garchi ba'zi navlarga nur kiradi jigarrang shakar ) va qandolat. U kelib chiqadi Sheppey oroli okrugida Kent.[1] Tartish juda yaxshi shirin va ko'plab odamlar uchun bog'liqdir maktab kechki ovqatlari. Garchi ko'pchilik bug'langan sut bilan ishlab chiqarilgan çingene tortining versiyasini bilsa-da, uni tayyorlash mumkin quyultirilgan sut bug'langan sut o'rniga. Bu to'qroq rangga ega bo'lib, yanada qattiqroq va hatto shirinroq tortga aylanadi.[2]
Adabiyotlar
- ^ Teylor, Jenevieve (2014). Pie !: 100 ajoyib shonli retseptlar. A & C qora. p. 136. ISBN 9781472912008. Olingan 23 iyun 2019.
- ^ "Çingene Tart". BBC. Olingan 5 aprel 2015.