Gari Rods - Gary Rhodes

Amerikalik akademik ma'mur uchun qarang Gari L. Rods. Amerikalik yozuvchi, kinorejissyor va kino tarixchisi uchun qarang Gari D. Rods.

Gari Rods

OBE
Rods, Gari (ekin) .jpg
Rodos 2008 yilda
Tug'ilgan(1960-04-22)1960 yil 22 aprel
London, Angliya
O'ldi26 Noyabr 2019(2019-11-26) (59 yosh)
Dubay, Birlashgan Arab Amirliklari
Turmush o'rtoqlar
Jenni Rods
​
(m. 1989)​
Bolalar2
Oshpazlik karerasi
Pishirish uslubiBritaniya oshxonasi
Veb-saytwww.garyrhodes.co.uk

Gari Rods OBE (1960 yil 22 aprel - 2019 yil 26 noyabr)[1] ingliz edi restavrator va televizor oshpaz, sevgisi bilan tanilgan Ingliz oshxonasi va ingichka soch turmagi uchun ingredientlar. Kabi ko'rsatuvlarni namoyish etdi MasterChef, MasterChef AQSh, Do'zax oshxonasi va o'z seriyali, Buyuk Britaniya atrofidagi Rods. Rodos bir nechta restoranlarga egalik qilish bilan bir qatorda o'z yo'nalishlariga ham ega edi kostryulkalar va non aralashmalari.[2] Rods filmda ishtirok etdi ITV1 dastur Shanba oshpazlari, shuningdek UKTV Food ko'rsatish Mahalliy oziq-ovqat qahramoni 59 yoshida to'satdan o'limidan oldin.

Dastlabki yillar

Rods tug'ilgan Kambervell, 1960 yilda Janubiy London, Gordon va Janga (nee Ferris) Rods.[3][4] U oilasi bilan ko'chib o'tdi Gillingem, Kent, u qaerga borgan Xovard maktabi yilda Rainham.[5] Keyin u ishtirok etdi umumiy ovqatlanish kolleji yilda Tanet u erda xotini Jenni bilan uchrashgan.[6]

Karyera

Uning birinchi ishi Amsterdam Xilton mehmonxonasi.[3] Amsterdamda uni tranzit avtoulovi urib yubordi va og'ir jarohatlar bilan tark etdi. Keyin u Evropaga aylanishdan oldin turli xil ishlarda yurgan sous oshpaz da Islohotlar klubi, Pall Mall keyin Michelin-yulduz bilan Capital Hotel yilda Knightsbridge u qaerda ishlagan Brayan Tyorner.[7] Rods bosh oshpazga aylandi Castle Hotel, Taunton Somersetda. U mehmonxonani saqlab qoldi Mishel yulduzi 26 yoshida.[8]

1990 yilda Rods Londonga The Greenhouse restoranida bosh oshpaz bo'lish uchun oilasi bilan qaytib keldi Mayfair. Menyu ingliz klassiklarini, shu jumladan, jonlantirish uchun ma'lum bo'ldi fagots, baliq keki, braised dumaloq va non va sariyog 'pudingi.[5] U 1996 yil yanvar oyida "Issiqxona" uchun Mishel yulduziga sazovor bo'ldi. 1997 yilda u o'zining birinchi restoranini ochdi, Siti Rodosva 1998 yilda Maydonda Rodos, ikkalasi ham Londonda shartnoma bo'yicha umumiy ovqatlanish kompaniyasi bilan Sodexo.[9] Ushbu hamkorlik brasseries-ga aylandi Rhodes & Co yilda "Manchester", Edinburg va Krouli.[10]

2003 yilda restoranlarning yopilishi ortidan Siti Rodos va Maydonda Rodos,[11] u ochdi Rhodes Twenty Four Londonning eng baland binolaridan birida, Minora 42. Rods restoran ishga tushirilishidan umidvorligini aytib berdi: "Agar biz bu erda hech qachon Michelin yulduziga ega bo'lmasak, men juda xafa bo'laman, lekin men juda istagan narsa bu mijozlar".[12] Bu g'alaba qozondi Mishel yulduzi 2005 yilda,[13] u 2014 yilda yopilguniga qadar Londonda Rodosning "Mishel" yulduzli ikkita restoranidan biri sifatida saqlanib qoldi.[14]

Rods ham egalik qilgan Arkad Rhodlari ustida P&O superliner XONIM Arkadiya, Rodos W1 Londondagi Cumberland mehmonxonasida va Rodos Kalabash Calabash mehmonxonasida Grenada.[10] U shuningdek, uning hissasi bo'lgan BBC yaxshi ovqat jurnal.[15]

Uning birinchi televizion ko'rinishi 27 yoshida, televizion oshpaz Glinn Kristianning iltifoti bilan sodir bo'lgan Issiq oshpazlar. Bu sabab bo'ldi BBC seriyali Buyuk Britaniya atrofidagi Rods 1994 yilda va Gari Rodosning mukammal Rojdestvo bayrami 1998 yilda.[16] 1999 yilda Rods BBC telekanalining seriyasini taqdim etdi Gari Rodsning yangi ingliz klassiklari, klassikani qayta tiklash Britaniya oshxonasi, va shu nomdagi kitobni nashr etdi.[17][18] Ikki mavsum davomida, 2000 va 2001 yillarda, Rodos asl nusxasini qabul qildi MasterChef AQSh kuni PBS.[19]

Rods teleserialda rol o'ynagan Hindiston bo'ylab Rodos,[20] Bushra Akram, Skott Devis va Kalwant Sahota shogirdlari bilan va 2008 yilda, Xitoy bo'ylab RodosXitoy oshxonalarini o'rgangan, oshpazlar Melissa Syers va Tereza Tsang bilan.[21]

Rods tijorat aloqalarida paydo bo'ldi Teyt va Layl 1990-yillarning oxirlarida va uning retseptlari shakar va xazina mahsulotlarini mos ravishda tasdiqladi; uning nomi mamlakat bo'ylab har bir Tate & Lyle shakar paketiga bosilgan.[22] Rods Flora UK bilan "Maktablarda ovqat tayyorlash" kampaniyasi bilan bog'liq edi va televizion reklamalarda paydo bo'ldi Flora margarin, ba'zilarida u "ulkan strafor krumpet bilan to'ldirilgan furgonni haydash" taqiqlangan edi.[23]

U tayinlandi Britaniya imperiyasi ordeni xodimi (OBE) 2006 yil 17 iyunda.[3] Xuddi shu yili u vakili sifatida ishtirok etdi Angliyaning janubi, BBC-da Buyuk Britaniya menyusi, lekin yutqazdi Atul Kochhar.[24]

Rodos paydo bo'ldi BBC Ikki soxta o'yinlar namoyishi Otish yulduzlari, davomida xostlar Vik Rivz va Bob Mortimer undan "raqs vositasi orqali olovni namoyish etishni" so'radi.[25] U, shuningdek, professional sherik bilan raqobatlashdi Karen Xardi, ichida oltinchi seriya ning Raqsga tushing 2008 yil 20 sentyabrda boshlangan va 14-o'rinni egallagan.[3]

2011 yilda Rods ko'chib o'tdi Dubay, Birlashgan Arab Amirliklari. U rahbarlik qildi Rods Mezzanine, keyinroq Rodos W1 Dubay, da Grosvenor House mehmonxonasi,[26] va boshqa restoran Rodos yigirma10 Le Royal Meridien Beach Resort & Spa-da.[10] 2013 yilda u o'zining birinchi restoranini ochdi Abu-Dabi, Rods 44 Sankt-Regis mehmonxonasida.[27] Rods tarafdori edi "Manchester Yunayted".[28][29]

O'lim

Rods vafot etdi Dubay, Birlashgan Arab Amirliklari, 2019 yil 26-noyabr; u 59 yoshda edi.[10] Rock Oyster Media va Goldfinch TV telekanali bergan bayonotida PA yangiliklar agentligi Rhodes uyida, yangi teleserialni suratga olishda tanaffus paytida to'satdan kasal bo'lib qolganini va ko'p o'tmay vafot etganini xabar qildi.[30] Keyinchalik Rodsning oilasi uning o'limi a subdural gematoma, odatda miya shikastlanishi bilan bog'liq.[31]

Ko'plab taniqli oshpazlar, shu jumladan, hurmat ko'rsatdilar Marcus Wareing, Aldo Zilli, Eynsli Harriott,[32] Gordon Ramsay va Jeymi Oliver Ikkinchisi, u menga "yosh oshpaz sifatida ulkan ilhom manbai" ekanligini aytib, "zamonaviy ingliz oshxonasini nafisligi va zavq bilan qayta tasavvur qilganini" aytdi.[33] Tom Kerrij Rodsni "deyarli yakka o'zi ingliz taomlarini dunyo sahnasiga qo'ygan eng buyuk ingliz oshpazlaridan biri" deb ta'riflagan.[34]

Restoranlar

  • Rodos W1 (avval Rods Mezzanine) – Grosvenor House mehmonxonasi, Dubay.
  • Rodos Kalabash - Calabash mehmonxonasi, Grenada.[35]
  • Rodos yigirma10 - Le Royal Méridien Beach Resort & Spa, Dubay.[36]
  • Rhodes Twenty Four (1 Mishel yulduzi Mishel yulduzi ) – Minora 42, London (2014 yilda yopilgan).
  • Rodos 44 - Sent-Regis mehmonxonasi, Abu-Dabi (2014 yilda yopilgan).[37]
  • Rodos W1 (1 Mishel yulduzi Mishel yulduzi ) - Cumberland mehmonxonasi, London (2012 yilda yopilgan).[38]
  • Rodos W1 Brasserie - Cumberland mehmonxonasi, London (2012 yilda yopilgan).
  • Arkad Rhodlari - bortida P&O layner XONIM Arkadiya (2011 yilda almashtirilgan).[39]
  • Oriana Rodos - P&O laynerida XONIM Oriana (2011 yilda almashtirilgan).[40]
  • Janubiy Rodos - Christchurch Makoni mehmonxonasi, Christchurch (2010 yilda yopilgan).
  • Shohlar Rodos - Kings Arms mehmonxonasi, Christchurch (2009 yilda yopilgan).
  • Rodos D7 - Dublin (2009 yilda yopilgan).[41]
  • Maydonda Rodos (1 Mishel yulduzi Mishel yulduzi ) - London (2003 yilda yopilgan).[42]
  • Siti Rodos (1 Mishel yulduzi Mishel yulduzi ) - London (2003 yilda yopilgan).[43]
  • Rhodes & Co - Golden Tulip mehmonxonasi, Manchester (2003 yilda yopilgan).[44]
  • Rhodes & Co – Jenners universal do'koni, Edinburg (2002 yilda yopilgan).[45]
  • Rhodes & Co - Arora Hotel Gatwick, Krouli (2002 yoki 2003 yillarda yopilgan).
  • Rodos @ gumbaz – Plimut Xe, Plimut (ishtirok etish 2016 yilda tugagan).[46]

Adabiyotlar

  1. ^ "Mashhur britaniyalik oshpaz Gari Rods 59 yoshida to'satdan vafot etdi". NBC News. Olingan 27 noyabr 2019.
  2. ^ "Gari Rhodes kostryulkalarini ishga tushirish va fotosuratlash fotosuratlari va fotosuratlari | Getti rasmlari". www.gettyimages.com. Olingan 6 noyabr 2018.
  3. ^ a b v d "Gari Rods: oshpaz va teleboshlovchi 59 yoshida vafot etdi". BBC yangiliklari. 27-noyabr, 2019-yil. Olingan 27 noyabr 2019.
  4. ^ "Indeks yozuvlari". FreeBMD. ONS. Olingan 19 iyul 2020.
  5. ^ a b "Gari Rodsning obzori". The Times. 27-noyabr, 2019-yil. Olingan 27 noyabr 2019.
  6. ^ "Gari Rods vafot etdi: televizion oshpaz va" Masterchef "yulduzi 59 yoshida Dubayda rafiqasi Jenni bilan vafot etdi". Standart. 27-noyabr, 2019-yil. Olingan 27 noyabr 2019.
  7. ^ Sven-Erik Berg, tahrir. (1993). Bergning Xalqaro yillik gastronomiya dayjeti '93/94: Pazandachilik va sharob haqida hamma narsa. Bergh Publishing Group. p. 105. ISBN  978-0-930267-37-7.
  8. ^ Marsh, Sara (2019 yil 27-noyabr). "Gari Rhodes, televizion oshpaz va boshlovchi, 59 yoshida vafot etdi". Guardian.
  9. ^ "Gari Rods". Kuk haqida ma'lumot. Olingan 18 iyul 2020.
  10. ^ a b v d Petter, Oliviya. "Gari Rods vafot etdi: mashhur oshpaz Dubayda vafot etdi, 59 yoshda". Mustaqil. Olingan 27 noyabr 2019.
  11. ^ Coren, Giles (2003 yil 20-dekabr). "Rodos 24". The Times. Olingan 18 may 2011.
  12. ^ Vud, Joanna; Walker, Ben (2003 yil 6-noyabr). "Minoradagi Rods". Katerlarni qidirish. Arxivlandi asl nusxasi 2013 yil 19-yanvarda. Olingan 18 may 2011.
  13. ^ "Gari Rods bilan intervyu". Katerlarni qidirish. 18 Aprel 2007. Arxivlangan asl nusxasi 2010 yil 1 dekabrda. Olingan 17 may 2011.
  14. ^ Uollop, Garri (2011 yil 18-yanvar). "Michelin Guide 2011: Buyuk Britaniya yulduzlarining rekord soni". Telegraf. Olingan 17 may 2011.
  15. ^ "Gari Rods". BBC yaxshi ovqat.
  16. ^ "Gari Rods, ingliz oshxonasini boshqargan oshpaz va porloq teleboshlovchi". Daily Telegraph. 27-noyabr, 2019-yil. Olingan 27 noyabr 2019.
  17. ^ "Gari Rodsning yangi ingliz klassikasi". British Broadcasting Corporation. Olingan 6 fevral 2016.
  18. ^ "Gari Rods: Britaniyaning yangi klassikalari". BBC. Olingan 6 fevral 2016.
  19. ^ Yasharof, Xanna (2019 yil 27-noyabr). "Gary Rhodes, Britaniyalik oshpaz va" Hell's Kitchen "filmidagi" MasterChef "filmi 59 yoshida vafot etdi". USA Today. Olingan 27 noyabr 2019.
  20. ^ "Gari Rodos hayoti rasmlarda". BBC yangiliklari. 27-noyabr, 2019-yil. Olingan 27 noyabr 2019.
  21. ^ Gee, Ketrin (2008 yil 24-iyul). "Xitoy bo'ylab Rodos". Daily Telegraph. Olingan 27 noyabr 2019.
  22. ^ Heritage, Stuart (2019 yil 27-noyabr). "Gari Rods: birinchi superyulduz oshpazga aylangan jingalak sochli". Guardian. Olingan 27 noyabr 2019.
  23. ^ Xeyvord, Tim (2009 yil 25-fevral). "Yo'qotish uchun Rodos". Guardian. London. Olingan 3 may 2010.
  24. ^ Robinson, Jeyms (2019 yil 27-noyabr). "Gari Rods, televizion oshpaz va restavrator, 59 yoshida vafot etdi". Bornmut aks-sadosi. Olingan 27 noyabr 2019.
  25. ^ "Mashhur oshpaz Gari Rods 59 yoshida vafot etdi". London Eater. 27-noyabr, 2019-yil. Olingan 27 noyabr 2019.
  26. ^ Keyt J Fernandes (2017 yil 24-dekabr). "Gari Rods:" Dubayga ko'chib o'tganimdan afsuslanmayman'". Gulfnews.com. Olingan 8 sentyabr 2018.
  27. ^ Sambidj, Endi. "Gari Rods birinchi Abu-Dabi restoranini ochdi". HotelierMiddleEast.com. Olingan 8 sentyabr 2018.
  28. ^ "Gari Rods: ingliz menyusining jilmaygan, sochlari tikilgan najotkori". ITV yangiliklari.
  29. ^ "Televizion oshpaz Gari Rods 59 yoshida vafot etdi". uk.news.yahoo.com.
  30. ^ Channon, Maks (2019 yil 27-noyabr). "Gari Rodz filmni suratga olish paytida tanaffus paytida to'satdan kasal bo'lib qoldi". Plimut Xerald.
  31. ^ "Gari Rods bosh jarohati tufayli vafot etdi, oila tasdiqlaydi". BBC. 2019 yil 28-noyabr.
  32. ^ "Mashhur oshpazlar Gari Rodsga hurmat bajo keltirdilar" - www.youtube.com orqali.
  33. ^ "Jeymi Oliver taniqli oshpaz Gari Rodsga hurmat bajo keltiradi". Kechki standart. 27-noyabr, 2019-yil.
  34. ^ Richards, Madelaine (2019 yil 27-noyabr). "Tom Kerrij Gari Rodsga samimiy ehtirom ko'rsatmoqda". mirzayeva_.
  35. ^ Bishop, Edvard (2008 yil 19-noyabr). "Gari Rodosning erdagi osmoni: Grenada". Daily Telegraph.
  36. ^ "Menuwatch Rhodes Twenty10". Ovqatlantiruvchi. 26 avgust 2010 yil.
  37. ^ Jonson, Steysi Overton (2014 yil 2 oktyabr). "Abu-Dabidagi Sent-Regisdagi 44-Rodos yopildi". Milliy.
  38. ^ Jerrard, Nil (2014 yil 7-iyul). "Gari Rodz Dubayda Rodos W1 nomini qayta tiklaydi". Ovqatlantiruvchi.
  39. ^ Archer, Jeyn (2006 yil 18-fevral). "Bosh oshpaz bilan jo'natish". Daily Telegraph.
  40. ^ Crawshaw, Georgina (2007 yil 14-may). "Dengiz Fayri". Bornmut aks-sadosi.
  41. ^ Duffy, Rón (27 noyabr 2019). "Televizion oshpaz Gari Rods 59 yoshida vafot etdi". TheJournal.ie.
  42. ^ Peachey, Paul (2003 yil 16-yanvar). "Gari Rods London restoranlarini yopadi". Mustaqil.
  43. ^ Peachey, Paul (2003 yil 16-yanvar). "Gari Rods London restoranlarini yopadi". Mustaqil.
  44. ^ Makklari, Samanta (2003 yil 13 yanvar). "Rodos va Sodexho restoranlarning yopilishi bilan ajralib turadi". Ovqatlantiruvchi.
  45. ^ Makklari, Samanta (2003 yil 13 yanvar). "Rodos va Sodexho restoranlarning yopilishi bilan ajralib turadi". Ovqatlantiruvchi.
  46. ^ Channon, Maks (2019 yil 27-noyabr). "Gari Rods 59 yoshida Dubayda vafot etdi". Plimut Xerald.

Tashqi havolalar