Jagertee - Jagertee

Jagertee (shuningdek Jägertee) tarixiy ravishda aralashtirish orqali qilingan alkogolli musht "Inländer-Rum" ziravorlar bilan qora choy.[1] U iliq xizmat qiladi va odatda qish paytida sovuq joylarda iste'mol qilinadi Markaziy Evropa.[2]

Jagertee osongina uyda tayyorlansa ham, allaqachon mavjud bo'lgan aralashmalar ziravorlar va shakar do'konlarda sotiladi. The Avstriyalik ROM Stroh ko'pincha uni tayyorlash uchun ishlatiladi; bu tovar belgisi o'zining tayyor navini ham ishlab chiqaradi.

Jagertee mashhur bo'ldi apres-chang'i ichish,[2] ayniqsa orasida sayyohlar ichida Alp tog'lari. Jagertee aravalari ichimliklarni tashqarida tosh markazlarida va qishki festivallarda sotadilar.

Etimologiya

Ism Jagertee (muqobil ravishda Jagatee yoki Jägertee) dan olingan Avstriya-Bavariya ning talaffuzi standart nemis Jäger "ovchi" + Tee "choy". Ga binoan EC Reglament 110/2008, III ilova, № 32, u a Kelib chiqishining himoyalangan belgisi Avstriyada ishlab chiqarilgan ichimlik uchun ajratilgan.[3] Shuning uchun, navlari Germaniya kabi nomlar bilan sotiladi Hütentee ("kulba choyi") yoki Försterti ("o'rmon choyi"). Nomi bilan ham sotilgan Grog ichida Chex Respublikasi va Slovakiya.

Ba'zi qishloq muassasalari ham xizmat qiladi Wilderertee ("brakoner choyi "), bu yanada kuchliroq.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Jagertee retsepti
  2. ^ a b Donhauzer, Rouz Mari (2007), Kichik choy kitobi, Silverback kitoblari, ISBN  978-1-59637-074-6
  3. ^ "Evropa Papasi Parlamenti va Kengashining 2008 yil 15 yanvardagi 110/2008 yildagi spirtli ichimliklar ta'rifi, tavsifi, taqdimoti, markirovkasi va geografik ko'rsatkichlarini himoya qilish to'g'risidagi Nizom (EC) va 1576/89-sonli Kengash reglamentini (EEC) bekor qilish. ". Rasmiy jurnal EUR-Lex. Evropa Ittifoqi nashrlari bo'limi. Olingan 15 iyul 2009.