Aloor Chop - Aloor Chop

Aloor Chop
Aloor Chop.jpg
Aloor chop
TuriAperatif
Kelib chiqish joyiHindiston
Mintaqa yoki shtatBengal
Birlashtirilgan milliy taomlarHindiston, Bangladesh
Xizmat qilish haroratiIssiq
Asosiy ingredientlarKartoshka, ziravorlar, giyohlar

Aloor Chop (Bengal tili: আলুর চপ) [1] a aperatif dan kelib chiqqan Hindiston qit'asi; yilda G'arbiy Bengal va Bangladesh tayyorlash Odishada ham keng tarqalgan bo'lib, u qaynatilgan kartoshka va har xil ziravorlardan tayyorlanadi. "Aloo" degan ma'noni anglatadi kartoshka, va "chop" so'zi kichik degan ma'noni anglatadi kotlet qovurg'alar yoki kriket yilda Bengal tili. U bilan birga issiq va iliq xizmat qilinadi muri (shishgan guruch), yashil chili va ba'zan sous va salatlar. Bu vegetarian muqobil va Hind Bengal tili ga teng aloo tikki ning Mumbay.[2]

O'zgarishlar

G'arbiy Bengalda Aloor Chopning ko'p turlari mavjud. Uni tayyorlash jarayoni va uning tarkibiy qismi uni boshqacha qiladi.

  1. Panskurar Chop

Adabiyotlar

  1. ^ [1]
  2. ^ "Purani Dehli ovqatlari". Dehli turizm.