Poutine râpée - Poutine râpée

Poutine râpée
Poutinesrapees.jpg
Putinlar qaynatishga tayyor
Kelib chiqish joyiKanada
Mintaqa yoki shtatAkadiya
Asosiy ingredientlarKartoshka (grated va ezilgan ), cho'chqa go'shti

Poutine râpée an'anaviy hisoblanadi Akad taomlari uning eng keng tarqalgan shaklida qaynatilganidan iborat kartoshka köfte bilan cho'chqa go'shti to'ldirish; u odatda maydalangan va aralashmasi bilan tayyorlanadi kartoshka pyuresi.

Taomning ba'zi versiyalarida köfte o'z-o'zidan bir necha soat davomida pishirilishi kerak.[1]

Tayyorlash uchun vaqt kerakligi sababli poutine râpée, odatda, maxsus ta'til sifatida qabul qilinadi, ayniqsa ta'til paytida mashhur. Oq yoki jigarrang shakar, chinor siropi yoki meva konservalari taomga hamroh bo'lishi mumkin.[2]

Etimologiya

Terminning kelib chiqishi poutin noaniq, ammo bu "puding" ni buzish bo'lishi mumkin; râpé, -e bu Frantsuzcha "grated" uchun. Shuning uchun, poutine râpée so'zma-so'z "grated puding" deb tarjima qilinishi mumkin edi.[iqtibos kerak ]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

Tashqi havolalar