Chongos zamoranos - Chongos zamoranos

Tayyorlangan an'anaviy sopol idish chongos

Chongos zamoranos a shirin ning Meksikalik tayyorlangan oshxona pishloqli sut.[1] Odatda u bilan tayyorlanadi rennet tabletkalari, sut, shakar va doljin. Natijada, shirin jigarrang sutli siropda yumshoq pishloqga o'xshash konsistensiya idishi paydo bo'ladi. Uning kelib chiqishi shahridagi mustamlakachilik davridagi konventsiyalar bilan bog'liq Zamora, Michoacan.[2]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Xyursx Graber, Karen (2001). "Shirin sutli tvorogli shirinlik: Chongos Zamoranos". Olingan 5 mart, 2014.
  2. ^ "El origen del exquisito dulce Mexico" Chongos Zamoranos"" (ispan tilida). Olingan 5 mart, 2014.