Nopalito - Nopalito

Nopalito
Nopalitos (kaktus salatasi) .jpg
Pomidor, yashil piyoz va maydalangan pishloq bilan mayda to'g'ralgan nopal kaktus yostiqchalari
Kelib chiqish joyiMeksika
Asosiy ingredientlarYo'q
Nopal salatlar, chiziqlar bilan kesilgan nopal yostiqlar bilan

Nopalitos a taom tug'ralgan holda qilingan nopales, tikonli armut kaktusining yostiqlari deb nomlangan tabiiy tekis poyalari (Opuntiya ). Ular yangi, shishada yoki konservalangan va kamroq quritilgan. Ular engil, ozgina tortli lazzat va tiniq, shilimshiq to'qima.[1] Nopalitos ko'pincha iste'mol qilinadi tuxum nonushta sifatida va salatlarda va sho'rvalar tushlik va kechki ovqat sifatida.[2]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Brennan, Jorjanna (2013-06-07). "Nopales eski Kaliforniyaning ta'mini taklif qiladi". SFGATE. Olingan 2020-10-23.
  2. ^ GourmetSleuth. "Nopales (Nopalitos)". Gurme Sleuth. Olingan 2020-10-23.