Mole blanko - Mole blanco

Ushbu maqolada a foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati, tegishli o'qish yoki tashqi havolalar, ammo uning manbalari noma'lum bo'lib qolmoqda, chunki u etishmayapti satrda keltirilgan. Iltimos yordam bering yaxshilash tomonidan ushbu maqola tanishtirish aniqroq iqtiboslar. (2018 yil aprel) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)

Mole blanko ("oq mol") - bu bir turi mol Meksika oshxonasi. Ushbu turdagi qalinlashgan sous ozgina qovurilgan ingredientlar aralashmasi bilan tayyorlanadi, jumladan: terisiz yerfıstığı, terisiz bodom, kungaboqar, qarag'ay yong'oqlari va oq makkajo'xori tortilla. Yog 'bilan qovurilgan elementlar dilimlenmiş banan, tug'ralgan olma, sariq mayiz, dilimlenmiş piyoz, chile güero va bit habanero chili. Keyin ushbu ingredientlar aralashtirgichda yoki a molcajete, sut qo'shib, oq shokolad va sarimsoq, chinnigullar, allspice, dolchin chiziqlari va qizilmiya kabi ziravorlar bilan birga suv yoki bulon. Xushbo'y mol, mo''tadil lazzat bilan olinadi.

Shuningdek qarang

• Soslar ro'yxati

Tashqi havolalar

• http://www.food.com/recipe/mole-blanco-white-mole-sauce-417838
• https://web.archive.org/web/20150519055349/http://cocinamestiza.com/productos/brides-mole/
• https://web.archive.org/web/20150518085856/http://cocinavital.mx/recetas/mole-blanco/