Ezogelin sho'rvasi - Ezogelin soup

Ushbu maqola umumiy ro'yxatini o'z ichiga oladi ma'lumotnomalar, lekin bu asosan tasdiqlanmagan bo'lib qolmoqda, chunki unga mos keladigan etishmayapti satrda keltirilgan. Iltimos yordam bering yaxshilash tomonidan ushbu maqola tanishtirish aniqroq iqtiboslar. (2011 yil sentyabr) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)

Ezogelin sho'rvasi

Ezogelin sho'rva va non
Turi	Sho'rva
Kelib chiqish joyi	kurka
Asosiy ingredientlar	Bulg'ur, qizil yasmiq, guruch, zaytun yog'i, sariyog ', piyoz, sarimsoq, pomidor, tomat pastasi, qalampir, achchiq qalampir
Ovqat pishirish kitobi: Ezogelin sho'rvasi   Media: Ezogelin sho'rvasi

Ezogelin sho'rvasi yoki Ezo gelinli sho'rva (Turkcha: Ezogelin chorbasi, "Ezo kelinning sho'rvasi") odatiy holdir osh yilda Turk oshxonasi. Asosiy tarkibiy qismlar bulg'ur va qizil yasmiq. Sho'rvaning kelib chiqishi Ezo keliniga tegishli Gaziantep.^[1]

Ingredientlar qizil yasmiq, guruch, bulg'ur, zaytun yog'i, sariyog ', piyoz, sarimsoq, pomidor, tomat pastasi, qalampir, achchiq qalampir, quritilgan yalpiz, qora qalampir va tuz; u odatda xizmat qiladi limon takozlar.

Shuningdek qarang

• Yasmiq sho'rva
• Dal
• Sho'rvalar ro'yxati

Adabiyotlar

Qo'shimcha o'qish

• "Ezogelin chorbasi - turkiy qizil yasmiq, bulg'ur va yalpiz sho'rvasi". Garvard universiteti, Yaqin Sharq tadqiqotlari markazi. 2006 yil 12 aprel. Olingan 24 yanvar, 2015.

Tashqi havolalar

• Retsept
• Ezo Gelin kuni IMDb (2006 yilda Ezo kelin haqida teleserial)

Bu Turk oshxonasi bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish.

Bu osh bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish.