To'ldirilgan behi - Stuffed quinces
 | |
| Mintaqa yoki shtat | kurka, Ozarbayjon |
|---|---|
| Xizmat qilish harorati | Issiq |
To'ldirilgan behi (Turkcha: Ayva dolmasi)[1][2] yasalgan behi go'sht bilan to'ldirilgan (qo'zichoq ) va guruch. Tarkibida maydalangan go'sht, guruch, behi, uzum shinni, koriander, tuz va iliq suv bor.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ "Ayva mazali qo'zichoq bilan to'ldirilgan - Peggi Lempmanning kechki ovqatlari". 2010 yil 2-dekabr.
- ^ "Turkiya Respublikasi Madaniyat va turizm vazirligi". www.kultur.gov.tr.
Oziq-ovqat portali
 | Bu Ozarbayjon oshxonasi bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu Turk oshxonasi bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |