Kuru fasulye - Kuru fasulye - Wikipedia

Kuru fasulye
Kuru Fasulye ... JPG
Kuru fasulye
Har yili kuru fasulye festivali bo'lib o'tadi Kaymaz, Sivrixisar.

Kuru fasulye a dimlangan loviya idish Turk oshxonasi.[1][2] Bu birinchi navbatda oq loviya va zaytun yog'i va piyoz va tomat pastasi yoki pomidor sousi deyarli har doim ishlatiladi. Ba'zan boshqa sabzavotlar yoki go'sht ham qo'shilishi mumkin, ayniqsa pastirma. Kuru fasulye ko'pincha birga xizmat qiladi guruch yoki bulg'ur. Bu ko'pincha hisoblanadi milliy taom Turkiya.[3][4]

Uning hamkasbi[iqtibos kerak ] yilda Yunon oshxonasi deyiladi fasolada.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Afar may 2014 yil muharriridan 18-bet
  2. ^ Oq loviya güveç Mazali Istanbul
  3. ^ Dengiz fasulyesi va guruchi Turkiyaning milliy taomidir turkishfood.about.com
  4. ^ Kuru fasulyemi geri istayman! Sabah

Tashqi havolalar