Shun Li saroyi - Shun Lee Palace

Shun Li saroyi
Restoran ma `lumot
O'rnatilgan1971
Ko'cha manzili155 Sharqiy 55-ko'cha, o'rtasida Leksington avenyu va Uchinchi avenyu yilda Midtown Manxetten
ShaharNyu-York shahri
ShtatNyu York
Pochta / pochta indeksi10022

Shun Li saroyi a Xitoy o'rtasida 55-sonli Sharqiy 55-ko'chada joylashgan restoran Leksington avenyu va Uchinchi avenyu yilda Midtown Manxetten Nyu-York shahrida.[1] Bu tug'ilgan joy deb da'vo qilmoqda To'q sariq mol go'shti. U 1971 yilda ochilgan. Bir yil o'tib, Shun Li Saroyning ustasi oshpaz T.T.Vang va sherigi Maykl Tong ochildi Xunan 845 ikkinchi prospektdagi restoran.[2][3][4] Keyin u mamlakatdagi birinchi Hunan restorani bo'lib, keyinchalik boshqalar uchun yo'l ochdi.

General Tsoning tovuqi, aniq dengiz okuni Xunan uslubi va tiniq apelsin aromati bilan tayyorlangan mol go'shti bosh oshpaz Vangga tegishli Hunam restorani. Ushbu taomlar Amerika jamoatchiligiga birinchi marta tanishtirildi.

2003 yildagi intervyusida mulk egasi Maykl Tong mijozlarining 70 foizini tashkil etishini taxmin qildi Yahudiy va u ularni joylashtirish uchun hamma narsadan chiqib ketishini, shu jumladan ochiq holda Rojdestvo[5] va ovqatlanish kosher xaridorlar.

Joylar

Ularning ikkinchi joylashuvi mavjud Yuqori G'arbiy tomon, qarshi Linkoln markazi. Shun Li (1981 yilda ochilgan) o'rtasida, G'arbiy 65-uy, 43-uyda joylashgan Kolumbus xiyoboni va Markaziy Park G'arbiy. Shun Li G'arbga kichikroq va arzonroq qo'shimcha - ixtisoslashgan Shun Li kafesi Dim sum.

Asl Shun Li sulolasi 1965 yilda 48-ko'chadagi 900 Ikkinchi avenyuda ochilgan. Bosh oshpaz Vang Ching-Ting edi, u Xitoy elchisi tomonidan topilgan va keyinchalik AQShga Xitoyning Vashingtondagi elchixonasida oshpaz bo'lib kelgan. Restoranning ichki qismi asrning o'rtalarida dizayner tomonidan ishlab chiqilgan Rassel Rayt, restoranning har bir elementini, shu jumladan Sterling China Company tomonidan ishlab chiqarilgan chinni o'zlarining polineziyalik naqshlari sifatida ishlab chiqqan.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Shun Li saroyi". Olingan 25 sentyabr, 2014.
  2. ^ Mimi Sheraton (1978 yil 26-may). "Sharq tomonidagi mandarinli saroy. Shun Li saroyi". nytimes.com. Olingan 5 may, 2011.
  3. ^ "Restoran - Nyu-York Tayms". Nytimes.com. 1995 yil 25 avgust. Olingan 5 may, 2011.
  4. ^ Shun Li oshpazligi: ... dan retseptlar Olingan 5 may, 2011.
  5. ^ Ba'zilar uchun bu juda Moo Shu Rojdestvo

Qo'shimcha o'qish

Tashqi havolalar

Koordinatalar: 40 ° 45′33,8 ″ N. 73 ° 58′8,8 ″ V / 40.759389 ° 73.969111 ° Vt / 40.759389; -73.969111