Malayziya taomlari ro'yxati - List of Malaysian dishes - Wikipedia

Bu topilgan ovqatlar ro'yxati Malayziya oshxonasi.

Asosiy oziq-ovqat mahsulotlari

Ism	Rasm	Kelib chiqishi / mashhurligi	Turi	Tavsif
Ambuyat		Saravak, Sabah va Labuan (Bruneyda mashhur)	An'anaviy taom	Guruchni almashtirish. Mahalliy aholining asosiy oziq-ovqati Sabah va Saravak.
Bee Hoon		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli makaron	Guruch makaronining ingichka shakli (guruch vermicelli).
Pulut		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli köfte yoki guruch keki	U yopishqoq guruchdan tayyorlanadi.
Ketupat		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli köfte yoki guruch keki	U olmos shaklidagi xurmo barglari xaltachasi solingan idishga solingan guruchdan tayyorlanadi.
Kway teow		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli makaron	Sprawl shaklida guruchdan tayyorlangan makaron turi.
Lemang		Malay, Minangkabau va Orang Asli	Guruchli taom	Guruchning bambukka yopishib qolmasligi uchun banan barglari bilan o'ralgan, ichi bo'sh bambuk tayoqchada pishiriladigan glyutinli guruch, kokos suti va tuzdan tayyorlangan an'anaviy malay taomlari.
Mi		Butun mamlakat bo'ylab	Noodle	Xamirturushsiz xamirdan yasalgan, tekis qilib o'ralgan va kesilgan, cho'zilgan yoki ekstrudirovka qilingan uzun chiziqlar yoki iplarga o'ralgan ovqat.
Nasi putih		Butun mamlakat bo'ylab	Bug'langan guruch	Bug'langan guruch asosiy oziq-ovqat sifatida.

Asosiy taomlar

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Ayam bakar		Butun mamlakat bo'ylab	Panjara qilingan tovuq	Ko'mir bilan panjara qilingan ziravorli tovuq.
Ayam goreng		Butun mamlakat bo'ylab	Qovrilgan jo'ja	Hindiston yong'og'i yog'ida qovurilgan ziravorli tovuq go'shti.
Ayam kecap		Janubiy yarim orol	Tovuq	Tovuq jimirlab yoki qizarib pishgan shirin soya sousi.
Ayam perkik		Sharqiy sohil yarim oroli	Panjara qilingan tovuq	Achchiq, kori kabi sous bilan panjara qilingan tovuq.
Ayam tandori		Butun mamlakat bo'ylab	Qovurilgan tovuq	Yogurtda marinadlangan qovurilgan tovuq va tandirda ziravorlar.
Asam pedas baliq	—	Malakka	Taom	—
Bean Sprouts tovuqi		Ipoh, Perak	Taom	Yorug'lik bilan xizmat qiladi soya sousi yog 'bilan xushbo'ylashtiriladi.
Chai evakuey		Butun mamlakat bo'ylab	Umumiy taom (Dim sum )	Xilma-xil summa.
Chilli Qisqichbaqa		Yarim orol Malayziya	Dengiz taomlari	Dan olingan Xitoy oshxonasi.
Kori	—	Butun mamlakat bo'ylab	Taom	Dan olingan Hind oshxonasi.
Baliq to'pi		Butun mamlakat bo'ylab	Umumiy ovqat	Baliqdan yasalgan kichik to'plar.
Gulai		Butun mamlakat bo'ylab	Kori	Qalin, boy va achchiq kori sousida pishirilgan go'sht.
Ikan Bakar		Butun mamlakat bo'ylab (Mashhur Yarim orol Malayziya )	Dengiz mahsulotlari	Odatda birga iste'mol qilinadi sambal yoki qisqichbaqa pastasi.
Ikan goreng		Butun mamlakat bo'ylab	Qovurilgan baliq	Hindiston yong'og'i yog'ida chuqur qovurilgan ziravorli baliq / dengiz maxsulotlari
Kari ayam		Butun mamlakat bo'ylab	Kori ovqat	Tovuq go'shti va ziravorlar yordamida pishirilgan kori taomining bir turi.
Kari kambing		Yarim orol Malayziya	Kori ovqat	Qo'zi yoki qo'y go'shti yordamida pishirilgan kori taomining bir turi.
Kari kepala ikan		G'arbiy sohil yarimoroli	Kori ovqat	Hind va Peranakan oshxonalari ta'sirida qizil snapper yordamida pishirilgan kori turi.
Begedil		Janubiy yarim orol	Qovurilgan idish	Indoneziyaning Yava oshxonasidan olingan. Maydalangan kartoshka, maydalangan go'sht, tozalangan va maydalangan makkajo'xori yoki tofu yoki maydalangan baliqdan tayyorlangan. Ko'pincha perkedel kartoshka pyuresidan tayyorlanadi.
Rendang		Butun mamlakat bo'ylab	Go'shtli taom	Hindiston yong'og'i sutiga va achchiq qalin kori sosiga dimlangan mol go'shti bo'laklari.
Telur pindang		Janubiy yarim orol	Tuxumli idish	Qaynatilgan tuxum bilan aralashtirilgan suvda qaynatiladi tuz, shalot piyozi terilar, tik barg va boshqa ziravorlar.
Tempoyak ikan patin		Yarim orolning shimoliy va sharqiy sohillari	Baliq kori	Laqqa baliq shirin va achchiq fermentlangan durian karrida xizmat qiladi.
Otak-otak		Mamlakat bo'ylab; Muar, Johorda mashhur	Baliq go'shti va ziravorlardan tayyorlangan pirojnoe turi	An'anaviy ravishda a ichiga o'ralgan, bug'da pishiriladi banan bargi yoki hindiston yong'og'i barglarida panjara qiling.
Istiridye omleti		Osiyo	Dengiz taomlari	Ovqat an omlet asosan kichkintoydan iborat plomba bilan istiridye.
Sata		Terengganu	An'anaviy taom	Banan barglariga o'ralgan va panjara ustiga pishirilgan ziravorli baliq go'shtidan iborat.
Satay		Butun mamlakat bo'ylab	Taom	Hamma joyda topish mumkin Malayziya shtatlari restoranlarda va ko'chada.
Satay pullari		Malakka, Penang	Taom	Ichida mashhur Malakka va Penang.

Sho'rvalar

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Sup Kambing		Butun mamlakat bo'ylab	Sho'rva	Malayziya bo'ylab topish mumkin.
Yong Tau foo		Butun mamlakat bo'ylab	Sho'rva	Bir turi Xitoy osh ovqat.
Ayam pansuh		Saravak	Sho'rva	Bambukda ziravorlar bilan birga pishirilgan tovuq sho'rva. In mashhur taom Saravak, Malayziya.
Bak kut teh		Klang, Selangor	Sho'rva	Go'shtdan iborat sho'rva cho'chqa qovurg'alari cho'chqa suyaklari bilan birga soatlab qaynatilgan o'tlar va ziravorlarning murakkab bulonida.

Nonlarni

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Apam		Butun mamlakat bo'ylab	Pancake	Guruch uni, kokos yong'og'i suti, xamirturush va palma shakaridan tayyorlangan, odatda maydalangan kokos yong'og'i bilan pishirilgan bug'li xamir.
Chapati		Yarim	Yassi non	XIX asrning boshlarida immigrantlar mamlakatga olib kelgan ingichka xamirturushsiz yassi non Hindistondan kelib chiqqan. Odatda mol yoki qo'y go'shti bilan xizmat qiladi kori.
Dosai		Yarim	Fermentlangan Krep yoki Pancake	Dan olingan Tamilcha Hind oshxonasi.
Kaya tushdi		Butun mamlakat bo'ylab	Tost	Kaya tosti kaya (kokos murabbo) bilan tayyorlanadi.
Murtabak		Butun mamlakat bo'ylab	Pancake	Yaqin Sharqdan va shuningdek Hind oshxonasi.
Naan		Butun mamlakat bo'ylab	Yassi non	Xamirturushli, pechda pishirilgan yorma non. Odatda bu chutney va kori kabi bir qator souslar bilan iste'mol qilinadi.
Ramli Burger		Butun mamlakat bo'ylab	Gamburger	Malayziya bo'ylab, lekin asosan Selangor va Kuala-Lumpurda topish mumkin
Roti canai		Butun mamlakat bo'ylab	Yassi non	Dan olingan Hind oshxonasi.
Roti Jala		Butun mamlakat bo'ylab	Pancakes	Malayziyada taniqli taomlardan biri.
Roti Jon		Butun mamlakat bo'ylab	Sendvich	Malayziya va Singapurda mashhur malay sendvichi.

Salatlar

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Avtomobil		Butun mamlakat bo'ylab	Podpol va Salat	A turi Tuzlash uni Indoneziya, Malayziya va Singapurda topish mumkin.
Kinilav		Sabah	Salat	Shunga o'xshash ingredientlarni denuratsiya qilish uchun sirka bilan bog'liq bo'lgan pishirish jarayoni ceviche. Odatda xom dengiz mahsulotlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, ozgina pishirilgan go'sht yoki sabzavotlarni tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.
Pasembur		Penang	Salat	Hind salatining bir turi.
Popiya		Butun mamlakat bo'ylab	Bahor rulosi	Malayziya atrofidagi ko'cha sotuvchilarida topish mumkin.
Rojak		Yarim	Salat	Odatda Indoneziya, Malayziya va Singapurda topilgan an'anaviy meva va sabzavotli salat taomlari.
Ulam (salat)		Butun mamlakat bo'ylab	Salat	Oddiy bo'lgani kabi yoki bilan iste'mol qilish mumkin bodring, karam va baqlajon.
Yusheng		Butun mamlakat bo'ylab	Salat	Davomida iste'mol qilinadi Xitoy Yangi Yili.

Noodle taomlari

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Pan Mee		Butun mamlakat bo'ylab	Noodle taom	Dan olingan Hakka oshxonasi.
Char kway teow		Butun mamlakat bo'ylab	Noodle taom	Malayziya va Singapurda yassi guruchli makarondan tayyorlanadigan mashhur taom.
Kori Mei		Malayziya	Noodle taom	Odatda ingichka sariq tuxumdan iborat makaron yoki / va ingichka mee-hoon (guruch vermikelli ) achchiq kori sho'rva bilan, chilli /sambal, kokos suti va quritilgan tanlov tofu, qisqichbaqalar, muzqaymoq, tovuq, tuxum va yalpiz barglari.
O'rdak oshidan tayyorlangan makaron	—	Penang, Malayziya	Noodle sho'rva	Kabi tarkibiy qismlardan iborat o'rdak aralashtirilgan issiq sho'rvada go'sht giyohlar va taniqli ingichka oq makaron mee-sua.
Xokkien		Butun mamlakat bo'ylab	Qovurilgan makaron	Ko'pgina Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida (asosan Malayziya va Singapurda) xizmat qilgan va u erga immigrantlar tomonidan olib kelingan Fujian Xitoyning janubi-sharqida.
Laksa		Penang, Perlis, Keda, (Ipoh va Kuala Kangsar Perakda), Johor, Saravak va Kelantan	Noodle sho'rva	Mashhur biri Penang laksa.
Laksa Saravak		Saravak	Noodle sho'rva	Juda mashhur taom Saravak, Malayziya.
Lor mee		Butun mamlakat bo'ylab (Singapurda mashhur)	Noodle taom	Bittasi Xitoy - ilhomlangan noodle taom.
Maggi goreng		Malayziya	Tez tayyorlanadigan makaron	Malayziyada mashhur bo'lgan tez tayyorlanadigan makaron turi.
Mee Bandung Muar		Muar, Johor	Noodle taom	An'anaviy oshxona Muar.
Mee goreng		Butun mamlakat bo'ylab	Noodle taom	Dan olingan Xitoy oshxonasi.
Mee hailam	—	—	—	—
Mee Kolok		Kuching, Saravak	Noodle taom	Saravak shtatining Kuching shahrida mashhur bo'lgan makaron turi.
Meni pok		Butun mamlakat bo'ylab	Noodle taom	Bir turi Xitoy noodle.
Xayriyatki		Malayziya (Singapurda mashhur)	Pishirilgan noodle taom	Malayziya va Singapurda mashhur makaronli taom.
Mee siam		Yarim orol Malayziya (Singapurda mashhur)	Siyam noodle	Yupqa guruchli makaron idishining bir turi.
Mee sup	—	—	—	—
Mihun sup	—	—	—	—
Soto		Butun mamlakat bo'ylab	An'anaviy noodle sho'rva ovqat	Indoneziyada ham, Malayziyada ham mashhur makaron taomlaridan biri.
Wonton noodles		Butun mamlakat bo'ylab	Noodle taom	Dan olingan Kanton oshxonasi.

Guruchli idishlar

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Banana bargli guruch		Yarim orol Malayziya	Guruchli taom	Dan olingan Hind oshxonasi.
Briyani		Yarim orol Malayziya	Guruchli taom	Dan olingan Hind oshxonasi Batu Pahat, Johorda mashhur mahalliy versiya mavjud.
Bubur Ashura		Yarim orol Malayziya	Yorma	Donalardan tayyorlangan bo'tqa turi.
Bubur Pedas		Saravak	Yorma	Yupqa maydalangan sote qilingan guruch va maydalangan hindiston yong'og'idan tayyorlangan bo'tqa turi. Bu Ramazon oyida mashhur.
Claypot tovuq guruchi		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli taom	Odatda bilan xizmat qiladi Xitoy kolbasa.
Haynan tovuq guruchi		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli taom	Haynanlik muhojirlar tomonidan olingan.
Nasi Ambeng		Selangor, Johor	Guruchli taom	Malayziyaning mashhur g'ava qirg'og'idagi yava taomlari, maxsus kunlarda iste'mol qilinadi.
Iqtisodiyot guruch		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli taom	Guruchli taom bir xil oqsil va sabzavotlar bilan iste'mol qilinadi.
Nasi Dagang		Kelantan, Terengganu	Guruchli taom	Bug'langan guruchdan iborat taom turi kokos suti, baliq kori va qovurilgan soqol kabi qo'shimcha ingredientlar kokos, qattiq tuxum va sabzavot tuzlangan.
Nasi Goreng		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli taom	Indoneziya va Malayziyada mashhur bo'lgan taom turi.
Nasi Goreng Pattaya		Yarim orol Malayziya	Guruchli taom	Qoplash yoki o'rash orqali tayyorlangan Malayziya taomlari tovuq qovurilgan guruch, yilda qovurilgan tuxum. Ko'pincha chili sousi va bodring bilan xizmat qiladi. Ism kelib chiqadi Pattaya, Tailand.
Nasi Xujan Panas		Sharqiy sohil yarim oroli	Guruchli taom	Kamalak guruchli taom bir xil oqsil va sabzavotlar bilan iste'mol qilinadi.
Nasi Itik		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli taom	Yog 'yoki qovurilgan o'rdak va oddiy oq guruchdan tayyorlangan.
Nasi Kandar		Penang	Guruchli taom	Malayziyaning mashhur shimoliy taomlari Penang.
Nasi Kebuli		Paxang	Guruchli taom	Echki bulonida pishirilgan bug'langan guruchli taom, sut va sariyog '. Odatda paytida xizmat qiladi Mavlid.
Nasi kerabu		Kelantan, Terengganu	Guruchli taom	Bir turi nasi ulam, unda ko'k rangli guruch quritilgan baliq yoki qovurilgan tovuq go'shti, kraker, tuzlangan bodring va boshqa salatlar bilan iste'mol qilinadi.
Nasi Kuning		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli taom	Malayziyaning mashhur taomlari, odatda, maxsus holatlarda xizmat qilishadi.
Nasi Lemak		Butun mamlakat bo'ylab	Guruchli taom	Pishirilgan xushbo'y guruchli taom kokos suti va "pandan" bargi odatda Malayziyada uchraydi, u erda u hisoblanadi milliy taom Malayziya.[1]
Nasi Minyak		Terengganu	Guruchli taom	Malayziyaning mashhur sharqiy qirg'og'i odatda to'y paytida xizmat qiladi.
Nasi Paprik	—	—	Guruchli taom	—
Nasi pomidor		G'arbiy sohil yarimoroli	Guruchli taom	Malayziyaning mashhur g'arbiy qirg'og'idagi taom, odatda u bilan birga iste'mol qilinadi Ayam Masak Merah.
Nasi Tumpang		Kelantan	Guruchli taom	Malayziyaning mashhur sharqiy qirg'og'i Kelantan.
Nasi Ulam		Kelantan	Guruchli taom	Turli xil o'tlar, sabzavotlar va ziravorlar bilan aralashtirilgan va har xil garnitürlar bilan birga pishirilgan guruchli taom

Aperatiflar

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Keropok (Krakerlar)		Butun mamlakat bo'ylab, xususan qirg'oq bo'yidagi shaharchalar Malakka, Pulau Pangkor va Lumut	Aperatif	Malayziyada mashhur atıştırmalık, ayniqsa bayram tantanalarida ko'pchilikning uylarida xizmat qilgan. Uni ko'plab oziq-ovqat do'konlari va supermarketlarda topish mumkin, Malayziyada mashhur maishiy brendlarning namunalari - Rota Prawn Crackers va myReal Pulau Pangkor Prawn Crackers.[2] Malayziyada eng mashhur krevetka krakerlaridan biri bu Keropok Udang Geragau Melaka.
Jemput-jemput (Kokodok)		Malayziya	Fritter turi aperatif	An'anaviy malayziyalik oshpaz undan tayyorlangan snack va banan orasidan tanlab olish mumkin, hamsi, qisqichbaqalar, lazzat uchun piyoz yoki makkajo'xori) yoki faqat un yordamida tayyorlanishi mumkin.
Kori puf		Butun mamlakat bo'ylab	Aperatif	Atıştırmalık yoki kuih turi. Odatda tovuq va kartoshka ichida quritilgan kori bilan to'ldiriladi.
Rempeyek		Selangor va Johor	Aperatif	Undan boshqa ingredientlar bilan tayyorlangan, pishiq unli xamir bilan bog'langan yoki qoplangan chuqur qovurilgan mazali Yava krakeri.
Mee Siput		Muar, Johor	Aperatif	Un bilan boshqa ingredientlar bilan tayyorlangan, qovurilgan qovurilgan makaron Sambal.
Keropok lekor		Terengganu	Aperatif	Baliqdan tayyorlangan keropok.
Pisang goreng		Butun mamlakat bo'ylab	Aperatif	Qovurilgan banan unga botiriladi.
Akok (ovqat)		Ichida mashhur Kelantan davlat	Aperatif	An'anaviy Kelantanese shirin atıştırmalık tuxum, un, jigarrang shakar.

Konservalangan go'sht

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Bakkva	—	Butun mamlakat bo'ylab	Quritilgan go'sht	—
Belutak	—	Bruney va Saravak	Fermetlangan go'sht	A kolbasa go'shtdan tayyorlangan.
Char siu		Butun mamlakat bo'ylab	Cho'chqa go'shti	Qovurilgan go'shtning bir turi.
Xitoy kolbasa		Butun mamlakat bo'ylab	Cho'chqa go'shti	A kolbasa cho'chqa go'shtidan qilingan.
Pekasam	—	Shimoliy Malayziya va Saravak	Fermetlangan go'sht	Achchiq ta'mga qadar fermentlangan, so'ngra chili va shakar bilan ishlangan chuchuk suvli baliq.
Serunding		Yarim orol Malayziya	Quruq ziravorlarni seping	Ruxsat etilgan kokos sote qilingan va ziravorlangan, har qanday an'anaviy asosiy taom bilan iste'mol qilinadi.
Sinalau Bakas	—	Sabah	Dudlangan cho'chqa

Pishiriqlar

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Ais kacang		Butun mamlakat bo'ylab	Shirin	Shuningdek, nomi bilan tanilgan air batu campur yoki ABC Malayziyada.
Agar Agar		Butun mamlakat bo'ylab	Shirin	Pudinglar bodom tofu kabi xushbo'y jele, shuningdek, meva aspiklari.
Cendol		Butun mamlakat bo'ylab (Indoneziyada mashhur)	Shirin	Davomida ko'chada sotuvchilardan topish mumkin Ramazon.
Dodol	—	Butun mamlakat bo'ylab (Indoneziyada mashhur)	Qandolat mahsulotlari	Muslim Aidilfitri davrida xizmat qilgan (Ramazon hayiti ).
Bubur kacang hijau (Yashil loviya bo'tqasi)		Butun mamlakat bo'ylab	Shirin	Bir turi bo'tqa dan qilingan Mung loviyasi.
Bubur pulut hitam		Butun mamlakat bo'ylab	Shirin	Bir turi bo'tqa dan qilingan qora glyutinli guruch.
Bubur Cha cha		Penang, Melaka	Shirin	Bir turi bo'tqa.
Mango yopishqoq guruch		Butun mamlakat bo'ylab	Shirin	Mango bilan birga egan glyutin guruch.
Durian yopishqoq guruch		Butun mamlakat bo'ylab	Shirin	Durian bilan birga egan glyutin guruch.
Roti to'qimasi		Malayziya	Shirin	Malayziya va Singapurdagi aksariyat mahalliy Mamak do'konlarida mavjud.
Puding Diraja		Pekan, Paxang	Shirin	Puding jala emas bilan bezatilgan, unga sut va makkajo'xori unidan tayyorlangan sovuq sous qo'yilgan.
Putu mayam		Yarim orol Malayziya	Taom	Tamil tilidan olingan Hind oshxonasi.
Tapai		Butun mamlakat bo'ylab	Shirin	Malayziya yarim orolidagi Xari Raya paytida fermentlangan glyutinli guruch yoki tapyokadan tayyorlangan mashhur shirinlik.

Tarqaladi

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Kacang Koklat		Butun mamlakat bo'ylab	Tarqaladi	Odatda a bilan ovqatlaning tost.
Kaya		Butun mamlakat bo'ylab	Tarqalish	Odatda a bilan ovqatlaning tost.

Ziravorlar va souslar

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Belacan		Butun mamlakat bo'ylab	Podpol	Indgredient sifatida ko'plab idishlarda ishlatiladi.
Budu		Kelantan va Terengganu	Podpol	An'anaviy ravishda aralashtirish orqali amalga oshiriladi hamsi va tuz 2: 1 dan 6: 1 gacha bo'lgan nisbatda va 140 dan 200 kungacha fermentatsiyaga imkon beradi. U lazzat sifatida ishlatiladi va odatda baliq, guruch va xom sabzavot bilan olinadi.
Sincalok		Malakka	Podpol	Kichkina fermentlangan qisqichbaqalar yoki krill.
Kerisik		Malaycha	Quruq ziravorlarni seping	Qovurilgan kokos go'shtidan tayyorlangan ziravor. Ushbu ziravor odatda malay oshxonasida, masalan, rendang va kerabuda ishlatiladi.
Sambal		Butun mamlakat bo'ylab	Podpol	Sambalning xilma-xilligi, odatda guruch yoki boshqa idishlar bilan iste'mol qilinadi.
Sos Tiram		Butun mamlakat bo'ylab	Sos	Qora rangli istiridye sousi.
Tempoyak		Butun mamlakat bo'ylab	Podpol	Odatda guruch ovqat bilan iste'mol qilinadi.
Tuxau		Sabah	Podpol	Jinsga mansub o'simlik Etlingera. Odatda chili, sirka va tuz bilan aralashtirilgandan keyin xom iste'mol qilinadi. Shuningdek, qovurilgan.

Kek va xamir ovqatlar

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Batik keki		Butun mamlakat bo'ylab	Shirin	Bir turi shokoladli tort shunga o'xshash kirpi bo'lagi yordamida qilingan Mari pechene.
Kek Lapis Saravak		Saravak	Shirin	Asosan tuxum sarig'i, un va margarin / sariyog'dan tayyorlangan ziravorli qatlamli pirojnoe.
Pandan torti		Janubiy yarim orol	Shirin	Pandan barglarining sharbatlari bilan xushbo'ylangan engil, yumshoq, yashil rangli shimgichni kek.
Bahulu		G'arbiy sohil yarimoroli	Shirin	Yumshoq to'qimalarga ega malay an'anaviy pirojnoe. Odatda nonushta uchun xizmat qiladi.
Malay shimgichni keki		Yarim orol Malayziya	Shirin	Malay an'anaviy keki yumshoq to'qimalarga ega, juda mashhur Gonkong.

Ichimliklar

Ism	Rasm	Mintaqa	Turi	Tavsif
Bandung		Malayziya (Mashhur Johor va paytida Ramazon )	Ichimlik	Ichimlik mazasi xushbo'y sutdan iborat atirgul samimiy pushti rang beradigan sirop.
Ipoh oq kofe		Ipoh, Perak	Ichimlik	Ommabop oq kofe Perakda.
Janda pulang		Negeri Sembilan, Malayziya	Ichimlik	Ichimlik suvdan iborat, Kokos tarkibi va xurmo shakar.
Hindiston yong'og'i suvi		Butun mamlakat bo'ylab	Hindiston yong'og'i suvi	Hindiston yong'og'i suvi. Hindiston yong'og'i ichidagi suv.
Susu Kacang Soya		Butun mamlakat bo'ylab	Ichimlik
Teh qarang	—	Butun mamlakat bo'ylab	Ichimlik	Dan olingan Xitoy oshxonasi.
Teh halia		Butun mamlakat bo'ylab	Ichimlik	Aralashtirilgan choy zanjabil.
Teh krisantimum		Butun mamlakat bo'ylab	Ichimlik
Teh tarik		Malayziya (Singapurda mashhur)	Ichimlik	Ishlab chiqarilgan qora choy bilan aralashtiring quyultirilgan sut yoki bug'langan sut.
Teh C Peng Maxsus		Butun mamlakat bo'ylab (Mashhur Sabah va Saravak yilda Sharqiy Malayziya )	Ichimlik	Qahvaxona va qahvaxonalarda paydo bo'lgan mahalliy xususiyat bo'lgan jigarrang shakar, bug'langan sut va qizil choyning noyob kombinatsiyasi. Kuching, Saravak.
Tenom kofe		Tenom, Sabah	Ichimlik	Ommabop Robusta qahvasi xilma-xilligi Sabah.
Milo dinozavri		Butun mamlakat bo'ylab	Ichimlik	Ommabop Milo xilma-xilligi Malayziya.
Tuak		Butun mamlakat bo'ylab (Mashhur Sabah va Saravak yilda Sharqiy Malayziya )	Spirtli ichimliklar	Spirtli ichimliklarning bir turi.

Shuningdek qarang

• Malayziya oshxonasi

Adabiyotlar

Tashqi havolalar

• Malayziya taomlari ro'yxati da Curlie