Oshpazlik mualliflari ayollar ro'yxati - List of women cookbook writers

Old qism ning Xanna Glasse "s Oshpazlik san'ati, birinchi marta 1747 yilda nashr etilgan

Bu oshpazlik mualliflarining taniqli ayollari ro'yxati.

Avstraliya

  • Stefani Aleksandr, restorator, oshpazlar yozuvchisi
  • Margaret Fulton (1924 yilda tug'ilgan), Britaniyada tug'ilgan jurnalist, oshpazlar yozuvchisi
  • Donna Xey, mashhur oshpaz yozuvchisi, jurnal muharriri
  • Tess Mallos (1933–2012), oziq-ovqat jurnalisti, oshpaz kitobi muallifi, yunon va O'rta Sharq oshxonalarida ixtisoslashgan
  • Kim Makkosker, 2007 yildan buyon oshpazlik muallifi
  • Mietta O'Donnel (1950-2001), oshpaz, restorator, ovqat tanqidchisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Wilhelmina Rawson (1851–1933), Avstraliyada birinchi bo'lib oshpazlik bo'yicha ayol yozuvchisi nashr etilgan Missis Lens Rousonning oshpazlik kitobi va uy-ro'zg'or maslahatlari 1876 ​​yilda
  • Sharmeyn Sulaymon (1930 yilda tug'ilgan), avstraliyalik oshpaz, 31 ta oshxona kitobining muallifi [3] va o'ziga xos ziravorlar aralashmasi va marinadlarini ishlab chiqaruvchisi.

Avstriya

  • Katarina Prato (1818–1897), oshpaz kitobi muallifi, juda mashhur bo'lgan Die süddeutsche Küche 1858 yilda

Bangladesh

  • Siddika Kabir (1931–2012), ovqatlanish mutaxassisi, o'qituvchi, oshpazlar yozuvchisi, teleboshlovchi

Kanada

  • Sesiliy Braunstoun (1909-2005), oziq-ovqat muharriri, oshpazlar yozuvchisi
  • Ayesha Kori (1989 yilda tug'ilgan), oshpaz, oshpaz yozuvchisi, televizion shaxs
  • Kristin Kushing (1986 yil tamomlagan), Yunonistonda tug'ilgan televizion oshpaz, oshpazlar yozuvchisi
  • Meeru Dhalwala, Hindistonda tug'ilgan restorator, oshpaz yozuvchisi
  • Margaret Dikenson, 1996 yildan beri oshxona kitoblari muallifi, televizion shaxs
  • Naomi Duguid (1950 yilda tug'ilgan), fotograf, oshpazlar yozuvchisi
  • Norene Gillets (1940 yilda tug'ilgan), oshpaz oshpaz yozuvchisi
  • Candice Hutchings, oziq-ovqat blogger, youtuber, oshpazlik yozuvchisi
  • Siue Moffat (1973 yilda tug'ilgan), shokoladchi, kinorejissyor, oshpazlar yozuvchisi
  • Margo Oliver (1923–2010), radio va televizion oshpaz, oshpazlar yozuvchisi
  • Jan Pere (1927 yilda tug'ilgan), ovqatlanish korxonasi, oshxona kitoblari yozuvchisi
  • Kollin Teylor Sen (1944 yilda tug'ilgan), til o'qituvchisi, tarjimon, oziq-ovqat va sayohat bo'yicha yozuvchi, oshpazlar yozuvchisi
  • Edna Stayler (1906–2006), adabiy jurnalist, oshpaz yozuvchisi
  • Anita Styuart (1947 yilda tug'ilgan), oziq-ovqat faoli, ovqat va oshpazlar yozuvchisi
  • Lucy Waverman, oziq-ovqat jurnalisti, sharhlovchi, oshpazlik yozuvchisi

Xitoy

Daniya

  • Mette Blomsterberg (1970 yilda tug'ilgan), oshpaz, restorator, oshpazlar yozuvchisi
  • Kerolin Fleming (1975 yilda tug'ilgan), tadbirkor, televizion shaxs, daniyalik oshpaz yozuvchisi
  • Kristin Mari Jensen (1858-1923), juda mashhur daniyalik oshpazlik yozuvchisi
  • Anne Mari Mangor (1781–1865), kashshof Daniya oshpazlik yozuvchisi
  • Helena Patursson (1864–1916), aktrisa, feminist, dramaturg, yozuvchi, birinchi forab oshpazligi muallifi Matreglur fyri hvørt hús (Har bir uy uchun oziq-ovqat qoidalari, 1908)
  • Bi Skaarup (1952–2014), arxeolog, oziq-ovqat tarixchisi, fantast yozuvchi, kurator

Frantsiya

  • Julie Andrieu (1974 yilda tug'ilgan), fotograf, televidenie va radio boshlovchisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Simone Bek (1904-1991), oshpaz kitobi yozuvchisi, oshpazlik o'qituvchisi frantsuz oshpazligini Amerika oshxonalariga kiritishda muhim rol o'ynadi
  • Louisette Bertholle (1905-1999), oshpaz, frantsuz oshxonasi bo'yicha oshpaz kitobi yozuvchisi
  • Klotilde Dyusye (1979 yilda tug'ilgan), ingliz va frantsuz tillarida ovqat yozuvchi, blogger, oshpazlar yozuvchisi
  • Madeleine Kamman (1931 yilda tug'ilgan), oshpaz, restorator, oshpazlik o'qituvchisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Korin Trang, 1999 yildan beri Osiyo oshxonasi bo'yicha oshxona kitoblari muallifi
  • Mapie de Tuluse-Lautrec (1901-1972), jurnalist, oshpazlar yozuvchisi

Germaniya

  • Henriette Davidis (1801–1876), 19-asrning mashhur nemis oshpazlik yozuvchisi, muallif Praktisches Kochbuch (1845)
  • Susanna Eger (1640–1713), oshpaz va oshpazlar yozuvchisi, muallif Leyptsiger Kochbuch (1706)
  • Sabina Velserin, dastlabki oshxona kitobining muallifi Das Kochbuch der Sabina Velserin (1553)
  • Anna Vekker (1596 yilda vafot etgan), dastlabki oshpaz yozuvchisi
  • Rebekka bo'ri, dastlabki nemis-yahudiy oshpazlik yozuvchisi, nashr etilgan Kochbuch für israelitische Frauen 1851 yilda

Gretsiya

  • Aglaia Kremezi, Yunon taomlari bo'yicha jurnalist, o'qituvchi, oshpazlar yozuvchisi

Gvadelupa

  • Vanessa Bolosier, 2005 yildan beri Londonda yashovchi fransuz Karib dengizi taomlari yozuvchisi, model

Hindiston

  • Tarla Dalal (1936–2013), oshpaz, oshpaz yozuvchisi, televizion shaxs
  • Ritu Dalmiya (1973 yilda tug'ilgan), oshpaz, restorator, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Bilkees I. Latif, ijtimoiy ish, yozuvchi, nashr etilgan Muhim Andhra oshpazligi (1999)
  • Nita Mehta, 1990-yillardan hind oshpazlik muallifi
  • Balbir xonim xonim (1912-1994), oshpaz, oshpazlik o'qituvchisi, oshpazlik yozuvchisi
  • Beatrice A. Vieyra, hind oshpazligi bo'yicha dastlabki oshpazlik kitobining muallifi, Kulinariya san'ati uchqunlari (1915)

Eron

Irlandiya

  • Darina Allen (1948 yilda tug'ilgan), oshpaz, oshpaz kitobi yozuvchisi
  • Reychel Allen (1972 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Trish Deseyn (1964 yilda tug'ilgan), oshpazlik muallifi, frantsuz va ingliz tillarida yozadigan, televizion shaxs
  • Theodora FitzGibbon (1916-1991), oshpaz kitobi yozuvchisi, model, aktrisa
  • Ketrin Fulvio oshpaz, oshpaz kitobi yozuvchisi, televizion shaxs
  • Maura Qashshoqlik (1907–1966) oshpaz yozuvchisi, roman yozuvchisi, jurnalist va translyator
  • Klodag MakKenna, oshxona kitoblari yozuvchisi, sharhlovchi, oshpaz va televidenie boshlovchisi
  • Rozanna Purcell (1990 yilda tug'ilgan), oshpaz, oshpaz kitobi yozuvchisi, model, televizion shaxs

Isroil

  • Jeymi Geller, 2007 yildan beri Amerikada tug'ilgan Isroil oshpazlik kitobi yozuvchisi
  • Janna Gur, 1974 yilda Latviyada tug'ilgan Isroilga ko'chib kelgan, muharrir, Isroil va yahudiylar oshxonasi bo'yicha oshpaz kitobi yozuvchisi

Italiya

  • Ada Boni (1881–1973), jurnal muharriri, oshpaz yozuvchisi
  • Susanna Kutini (1962 yilda tug'ilgan), oshpaz, italyan oshpazligi yozuvchisi
  • Manuela Darling-Ganser, oshpaz kitobi yozuvchisi, Avstraliyada joylashgan televizion shaxs

Yaponiya

  • Asako Kishi (1923 - 2015), oshpaz yozuvchisi, jurnalist
  • Harumi Kurihara (1947 yilda tug'ilgan), oshpaz yozuvchisi, televizion shaxs
  • Katsuyo Kobayashi (1937 - 2014), oshpaz yozuvchisi, televizion shaxs
  • Miyuki Hatoyama (1943 yilda tug'ilgan), sobiq bosh vazir Yukio Xatoyamaning rafiqasi, aktrisa, interyer dizayneri, oshpaz yozuvchisi

Janubiy Koreya

  • Jang Gye-hyang (1598–1680), shoir, mutafakkir, ijtimoiy xizmat xodimi, Osiyodagi birinchi ayol oshpazlik yozuvchisi 음식 디미방 (1670)

Gollandiya

Yangi Zelandiya

  • Annabel Langbein, 1988 yildan buyon oshpazlik muallifi
  • Annabelle White, 1997 yildan beri ovqat sharhlovchisi, oshpazlar yozuvchisi
  • "Chelsi" qishki, uchinchi Yangi Zelandiya mahorat sovrindori; (hozirda) 4 ta oshxona kitobini yozishga kirishdi

Norvegiya

  • Venche Andersen (1954 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Maren Elisabet Bang (1797-1884), nashr etilgan birinchi Norvegiya oshpazlik kitobini yozgan: Huusholdnings-Bog, Brut i norske Huusholdninger (1831)
  • Doroteya Kristensen (1847-1908), o'qituvchi, oshpazlar yozuvchisi, Norvegiyada birinchi oshpazlik darsligining muallifi Folkeskole og Hjemmet uchun Kogebog (1891)
  • Henriette Shenberg Erken (1866–1953), mashhur oshpaz yozuvchisi
  • Ingrid Espelid Xovig (1924 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Karen Splid Myler (1800–1880), qo'li bilan yozilgan Moldegård Cookbook kitobining muallifi 1819 yilda boshlangan
  • Xanna Uinsnes (1789–1872), shoir, Norvegiyaning birinchi ayol yozuvchisi, dastlabki oshpazlik muallifi Hæusholdningen shahrida joylashgan Grene for forskjellige (1845)

Polsha

  • Vinsenta Zavadzka (taxminan 1824–1894), mashhur polyak tilidagi oshpazlik kitobining muallifi Kucharka litewska (1843)
  • Lucyna Ćwierciakiewiczowa (1829 - 1901 yil fevral), mashhur polyak tilidagi oshpazlik kitobining muallifi Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast (Barcha uy anjomlari va xamir ovqatlar uchun retseptlarning yagona amaliy to'plami) (1858)

Ruminiya

  • Simona Lazer (yoki Simona Nicoleta Lazăr) (1968 yilda tug'ilgan), jurnalist, gastronom, ovqat tanqidchisi, oshpazlar muallifi, noshir, ko'plab oshpazlik kitoblari muallifi va gastronomiya tarixi va oshpazlik kitoblari.

Slovakiya

  • Zdena Studenkova (1954 yilda tug'ilgan), aktrisa, qo'shiqchi, oshpazlar yozuvchisi

Ispaniya

Shvetsiya

Shveytsariya

  • Mariya Susanna Kübler (1814–1873), nemis tilida so'zlashadigan shveytsariyalik yozuvchi, uy-ro'zg'or qo'llanmalari va oshpazlar

Birlashgan Qirollik

Qo'shma Shtatlar

A

  • Mendi Aftel, parfyumeriya va oshxona kitoblari muallifi
  • Barbara Olbrayt (1955-2006), oshpazlik va to'qish bo'yicha kitoblar muallifi
  • Ayda Beyli Allen (1885–1973), oziq-ovqat muharriri, oshpazlar yozuvchisi
  • Jeki Alpers oshpaz kitobi muallifi, oziq-ovqat fotografi
  • Jan Anderson, muharriri, oziq-ovqat sharhlovchisi, oshpaz kitobi yozuvchisi

B

  • Ayda Beyli Allen (1924 yilda tug'ilgan), oshpaz, restorator, oshpazlar yozuvchisi
  • Lidiya Bastianich (1947 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi, restavrator
  • Najmieh Batmanglij (1947 yilda tug'ilgan), eronlik amerikalik oshpaz, oshpazlar yozuvchisi
  • Ann Bauer (1966 yilda tug'ilgan), esseist, roman yozuvchisi, oshpaz yozuvchisi
  • Ester Bredford Aresty (1908-2000), oshpazlik tarixchisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Syuzan filiali (1947 yilda tug'ilgan), rassom, dizayner, yozuvchi, oshpaz yozuvchisi
  • Seliya Bruks Braun (1970 yilda tug'ilgan), oshpaz, oshpaz kitobi yozuvchisi, televidenie boshlovchisi, Londonda joylashgan
  • Marian Burros, 1962 yildan beri oziq-ovqat sharhlovchisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Anne Byrn (1978 yil bitirgan), jurnalist, oziq-ovqat muharriri, oshpaz yozuvchisi
  • Gesine Bullock-Prado (1970 yilda tug'ilgan), oshpaz oshpaz, oshpaz kitobi yozuvchisi, advokat, filmning sobiq rahbari
  • Jeyn Butel, 1980 yildan beri Tex-Mex oshpazligiga ixtisoslashgan televidenie boshlovchisi, oshpazlik muallifi

C

  • Biba Kaggiano, 1986 yildan beri Italiyada tug'ilgan restorator, televidenie boshlovchisi va italiyalik oshpazlar yozuvchisi
  • Karyn Calabrese (1947 yilda tug'ilgan), restavrator, oshpazlar yozuvchisi
  • Penelopa Kasas (1943–2013), oshpaz kitobi yozuvchisi, ispan oshpazligiga ixtisoslashgan
  • Irena Chalmers (1935 yilda tug'ilgan), oziq-ovqat sharhlovchisi, esseist, oshpaz yozuvchisi
  • Lea Chase (1923 yilda tug'ilgan), kreol oshpazi, oshpazlar yozuvchisi
  • Joys Chen (1917–1994), xitoylik amerikalik oshpaz, oshpazlar yozuvchisi, televizion shaxs
  • Andrea Chesman, 1999 yildan beri oshxona kitobi yozuvchisi
  • Julia Child (1912-2004), oshpaz, oshpaz yozuvchisi, frantsuz oshxonasida ixtisoslashgan televizion shaxs
  • Liann Chin (1933-2010), Xitoyda tug'ilgan amerikalik restavrator, oshpazlar yozuvchisi
  • Grace Zia Chu (1899-1999), nufuzli amerikalik-xitoylik oshpaz, oshpazlar yozuvchisi
  • Sherli Korriher (1935 yilda tug'ilgan), biokimyogar, oshpazlar yozuvchisi
  • Xlo Koskarelli (1987 yilda tug'ilgan), vegan oshpaz, oshpazlar yozuvchisi
  • Marion Kanningem (1922-2012), oshpazlar muharriri va yozuvchisi

D.

  • Melissa d'Arabian (1968 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Pola Din (1947 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Giada De Laurentiis (1970 yilda tug'ilgan), Italiyada tug'ilgan oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Erika De Mane (1953 yilda tug'ilgan), oshpaz, oshpaz yozuvchisi, o'qituvchi, italyan oshxonasida ixtisoslashgan
  • Nikki Dinki (1983 yilda tug'ilgan), oshpaz, oshpazlar yozuvchisi, blogger
  • Yarim oy Dragonwagon (1952 yilda tug'ilgan), yozuvchi, shoir, oshpaz yozuvchisi
  • Ri Drummond (1969 yilda tug'ilgan), oshpaz kitobi yozuvchisi, fotosuratchi, televizion shaxs, blogger
  • Natali Dupri (1939 yilda tug'ilgan), oshpaz, teleboshlovchi, oshpazlar yozuvchisi

E

  • Reni Erikson, Sietllik oshpaz va oshpazlar yozuvchisi
  • Meri Ann Esposito (1942 yilda tug'ilgan), oshpaz, oshpaz kitobi yozuvchisi, mezbon Ciao Italia, Mary Ann Esposito bilan 1989 yildan beri

F

  • Florens Fabricant, 1972 yildan buyon oziq-ovqat tanqidchisi va oshpazlar yozuvchisi
  • Liza Feyn, ovqat yozuvchisi, blogger, oshpazlik yozuvchisi
  • Fanni fermer (1857-1915), amerikalik / kanadalik oshpaz mutaxassisi, standartlashtirilgan o'lchovni joriy etgan oshpaz kitobi muallifi
  • Syuzi Fishbeyn (1968 yilda tug'ilgan), yahudiy kosher oshpazlik yozuvchisi
  • Zonya Foco, ovqatlanish mutaxassisi, televizion shaxs, sog'lom ovqatlanish bo'yicha oshxona kitoblari muallifi

G

  • Beverli Gannon (1949 yilda tug'ilgan), gavayi oshpazi, restavrator, oshpazlar yozuvchisi
  • Ina Garten (1948 yilda tug'ilgan), televizion shaxs, oshpaz yozuvchisi
  • Tereza Giudice (1972 yilda tug'ilgan), televizion shaxs, oshpaz yozuvchisi
  • Darra Goldstayn (1951 yilda tug'ilgan), rus professori, oshpazlar yozuvchisi va muharriri
  • Meta berilgan (1888-1981), ovqatlanish mutaxassisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Aliza Yashil, 1997 yildan beri oshpazlik muallifi
  • Barbara Grunes (1941 yilda tug'ilgan), oziq-ovqat bo'yicha maslahatchi, oshpazlar yozuvchisi

H

  • Jaden sochlari, Gonkongda tug'ilgan amerikalik oshpaz, oziq-ovqat sharhlovchisi va fotograf, 2007 yildan beri faol
  • Iyun Hersh, Kosher oshpazlik yozuvchisi
  • Amanda Xesser (1971 yilda tug'ilgan), oziq-ovqat muharriri, oshpazlar yozuvchisi
  • Janet MakKenzi Xill (1852–1933), ovqatlanish mutaxassisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Elizabeth O. Hiller, oshpazlik muallifi va oshpazlik san'ati professori
  • Ingrid Xofmann (1965 yilda tug'ilgan), kolumbiyalik amerikalik restavrator, televizion shaxs va oshpazlar yozuvchisi
  • Annemarie Xuste (1943–2016), nemis oshpazi va oshpazlar yozuvchisi

Men

  • Antoniya Isola (1876 yilda tug'ilgan), AQShda chop etilgan birinchi italyan oshpazlik kitobining muallifi

J

  • Madxur Jaffri (1933 yilda tug'ilgan), hindistonlik aktrisa, oziq-ovqat va sayohat bo'yicha yozuvchi, televizion shaxs
  • Pati Jinich (1972 yilda tug'ilgan), meksikalik amerikalik oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Judit Jons (1924 yilda tug'ilgan), adabiy muharrir, oshpazlar yozuvchisi

K

  • Molli Katzen (1950 yilda tug'ilgan), oshpaz, oshpazlik yozuvchisi, vegetarian oshxonasiga ixtisoslashgan
  • Betani Kehdi (1981 yilda tug'ilgan), livanlik amerikalik oshpazlik mutaxassisi va oshpazlar yozuvchisi
  • Kerol Kicinski, televizion oshpaz, jurnal muharriri, glyutensiz oshpazlik yozuvchisi
  • Kendis Kumai, oshpaz, oshpazlik muallifi 2009 yildan beri

L

  • Padma Lakshmi (1970 yilda tug'ilgan), hindistonlik aktrisa, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Frensis Mur Lappe (1944 yilda tug'ilgan), ovqatlanish mutaxassisi, fantastika bo'yicha yozuvchi, oshpazlar yozuvchisi
  • Keti Li (1981 yilda tug'ilgan), oshpaz, roman yozuvchisi, ovqat tanqidchisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Sandra Li (1966 yilda tug'ilgan), televizion oshpaz, oshpazlar yozuvchisi
  • Aliya LiKong (1978 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Eileen Yin-Fei Lo, 1970 yilda Xitoyda tug'ilgan oshpaz, oshpazlik muallifi
  • Kasma Loha-unchit (1950 yilda tug'ilgan), Tailandda tug'ilgan oshpazlik yozuvchisi
  • Keti Luchetti (1945 yilda tug'ilgan), fantast yozuvchi, oshpazlar va ovqat yozuvchisi
  • Sheila Lukins (1942-2009), ovqat va oshpazlar yozuvchisi, sharhlovchi
  • Barbara Linch, 1998 yildan beri restavrator, oshpaz yozuvchisi

M

  • Debora Medison (1968 yil bitirgan), ovqat va oshpazlar yozuvchisi, vegetarian mutaxassisi
  • Sara Xelen Mahammitt (1873 yilda tug'ilgan), oshpazlar yozuvchisi, oshpazlik o'qituvchisi
  • Barbara Abdeni Massaad (1970 yilda tug'ilgan), Livanlik-amerikalik oshpazlik yozuvchisi, fotosuratchi, televizion shaxs
  • Daisy Martinez, aktrisa, model, televizion shaxs, oshpaz va oshpaz yozuvchisi
  • Judi Mazel (1943-2007), ovqatlanish mutaxassisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Tracye McQuirter, vegan faoli va oshpaz yozuvchisi
  • Elis Medrich, 1990 yildan beri shokoladli shirinliklarga ixtisoslashgan oshpazlik muallifi
  • Uitni Miller, ovqat yozuvchisi, televizion oshpaz
  • Meri Syu Milliken, oshpaz, restavrator, televizion shaxs, oshxona kitoblari muallifi 1898 yildan
  • Julie Montagu (1972 yilda tug'ilgan), oshpazlar yozuvchisi, yoga o'qituvchisi
  • Sara Moulton (1952 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi

N

  • Joan Natan, 1975 yildan beri yahudiy oshpazligiga ixtisoslashgan oshpazlik yozuvchisi

O

  • Mildred Ellen Orton (1911-2010), ishbilarmon ayol, oshpazlik muallifi
  • Dafne Oz (1986 yilda tug'ilgan), jurnalist, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi

P

  • Gvinet Peltrou (1972 yilda tug'ilgan), aktrisa, qo'shiqchi, oshpaz yozuvchisi
  • Ani Phyo (1968 yilda tug'ilgan), Kanadada tug'ilgan organik oshpaz, oshpazlar yozuvchisi
  • Thelma Pressman (1921–2010), mikroto'lqinli oshpazlik bo'yicha mutaxassis, oshpazlar yozuvchisi

R

  • Meri Rendolf (1762–1828), oshpaz yozuvchisi, muallif Virjiniya uyi-xotini (1824)
  • Rachael Rey (1968 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi
  • Rut Reyxl (1948 yilda tug'ilgan), oziq-ovqat muharriri, oshpazlar yozuvchisi
  • Kay Robertson, (1940-yillarning oxirlarida tug'ilgan), televizion shaxs, oshpaz yozuvchisi
  • Salli Ann Robinson, 2003 yildan buyon oshpazlik muallifi
  • Irma S. Rombauer (1877–1962), oshpaz yozuvchisi, muallif Pishirish quvonchi (1931)
  • Meri Svarts Rose (1874-1941), ovqatlanish mutaxassisi, ovqat yozuvchisi

S

T

  • Meri Virjiniya Terxune (1830-1922), roman yozuvchisi, badiiy bo'lmagan yozuvchi, oshpaz kitobi muallifi (Marion Xarland)
  • Emi Tilen (1997 yil bitirgan), oshpaz, ovqat yozuvchisi, televizion shaxs
  • Kristina Tosi (1981 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, oshpazlar yozuvchisi

V

  • Marsela Valyadolid (1978 yilda tug'ilgan), oshpaz, televizion shaxs, Meksika oshxonasida oshpazlik bo'yicha yozuvchi

V

  • Danielle Uoker (1985 yilda tug'ilgan), glyutensiz oziq-ovqat muallifi, oshpazlar yozuvchisi
  • Elis suvlari (1944 yilda tug'ilgan), oshpaz, restorator, oshpazlar yozuvchisi
  • Patrisiya Uels (1946 yilda tug'ilgan), restoran tanqidchisi, oshpazlar yozuvchisi
  • Aleksandra Ventuort (1965 yilda tug'ilgan), aktrisa, oshpazlar yozuvchisi
  • Kerolin Rendall Uilyams (1987 yilda tug'ilgan), o'qituvchi, shoir, oshpaz yozuvchisi
  • Virjiniya Uillis (1966 yilda tug'ilgan), oshpaz, fotograf, oshpazlar yozuvchisi
  • Pola Volfert (1938 yilda tug'ilgan), O'rta er dengizi taomlariga ixtisoslashgan oshpazlik yozuvchisi

Y

  • Sherri Yard (1964 yilda tug'ilgan), oshpaz, restorator, oshpazlar yozuvchisi
  • Trisha Yilvud (1964 yilda tug'ilgan), qo'shiqchi, aktrisa, oshpaz yozuvchisi
  • Dina Yuen, sanoat muhandisi, musiqachi, tadbirkor, Indoneziya oshpazligi bo'yicha oshpazlar yozuvchisi